Le CHUIR a été créé à partir des hôpitaux Maurice Gaud, Jules Colombani et l’hôpital militaire Jean Vial qui a été construit au cours des années trente.

En 1956, l’hôpital militaire prend le nom de l’Hôpital 20 Août 1953, les Hôpitaux Maurice Gaud et Jules Colombani ont été fusionnés sous le nom de l’Hôpital Ibn Rochd.

En 1975, date de la création de la Faculté de Médecine de Casablanca, ces formations furent intégrées dans le cadre du Centre Hospitalier Universitaire Ibn Rochd.

Par ailleurs, les locaux de l’Hôpital d’enfants, de même que le bâtiment des laboratoires d’analyses médicales biologiques et celui de l’anatomie pathologique furent construits en 1979.

Quant au Centre de Consultations et de Traitements Dentaires, il a été rattaché au CHUIR en 1981, année de l’ouverture de la Faculté de Médecine Dentaire de Casablanca.

Depuis 1983, le Centre Hospitalier Universitaire Ibn Rochd est érigé en établissement public, à caractère administratif, doté de la personnalité morale et de l’autonomie financière.

En septembre 2011, l’hôpital d’Enfants a été baptisé  hôpital d’Enfants Abderrahim Harouchi, en hommage pour l’œuvre de cet éminent chirurgien-pédiatre, qui a été également son Médecin Directeur dans les années quatre-vingts.

En 2016, suite au transfert du service de la maternité de l’Hôpital Ibn Rochd à une nouvelle structure au sein de l’Hôpital d’Enfants, inaugurée par Sa Majesté le Roi Mohammed VI, que Dieu l’Assiste, et la création du pôle Mère-enfant, cette structure a été rebaptisée Hôpital Mère-Enfant Abderrahim Harouchi.